Beskrivning
Baratza Forté AP är en premiumkvarn utvecklad för både kommersiellt bruk och avancerade hemmabaristor. AP‑versionen (All Purpose) använder plana stålburrs som levererar en ren, klar och balanserad kopp med hög aromdefinition. Den är optimerad för espresso, men är lika kapabel för pour‑over, batch brew och presskanna.
Kvarnen erbjuder 26 mikrosteg + makrojustering, vilket ger extrem precision i malningsgraden. Den digitala touchskärmen gör dosering enkel och exakt — antingen via tid eller vikt.
Den robusta stålkonstruktionen och kompakta formfaktorn gör den idealisk för små caféer, espressobarer och premium hemmamiljöer.
Egenskaper
- Plana stålburrs – hög klarhet och ren smakprofil
- All Purpose‑design – espresso → pour‑over → presskanna
- 26 mikrosteg + makrojustering – extrem precision
- Digital touchskärm – dosering via tid eller vikt
- Kommersiell kvalitet – byggd för kontinuerlig drift
- Kompakt footprint – perfekt för små caféer och hemmabarer
Specifikationer
- Burrtyp: plana stålburrs
- Justering: makro + mikro
- Dosering: tid eller vikt (inbyggd våg)
- Material: stål + komposit
