Beskrivning
HAYB Colombia Espresso är en single origin-espresso med saftig apelsin, rörsocker och mjölkchoklad. Färskrostad i Warszawa och med rostdatum på varje påse.
En colombiansk dröm
Colombia ligger HAYB varmt om hjärtat, och nu finns det en colombiansk espresso permanent i deras sortiment. Efter Pink Espresso Blend är det den mest fruktiga espresso de gör.
När teamet provade kaffet första gången kände alla direkt apelsin. Det man inte var överens om var exakt vilken sylt och vilken choklad man kände mest av. Det alla var överens om var den sammetslena kroppen och den fruktiga sötman. Tänk på det som en bro mellan vilda Pink och de mer klassiska espressobönorna.
Smakprofil – HAYB Colombia Espresso
En kraftfull, fruktig start med saftig citrus och söt apelsin, följd av en fyllig, mjuk sötma och en sammetslen avslutning som för tankarna till mjölkchoklad.
Fakta
- Ursprung: Colombia, Cauca
- Höjd: 1600–1900 m ö.h.
- Varietet: Caturra, Castillo, Typica
- Process: Washed
- Cuppingpoäng: 85
- Smaknoter: blodapelsin, rörsocker, mjölkchoklad
- Passar till: espressomaskin, mokabryggare
Så brygger du – HAYB:s recept
Espresso: 18 g kaffe in, 36 g espresso ut, cirka 27 sekunder. Justera malningsgraden tills du når rätt mängd på rätt tid.
Mokabryggare: Fyll korgen helt och brygg alltid den största mängd din bryggare är gjord för. Häll kokande vatten i nedre behållaren upp till ventilen, och ta av bryggaren så fort kaffet slutar rinna upp i övre delen.
Lanseringspris. Ordinarie pris blir 159 kr.
Mer om HAYB
Vill du veta mer om rosteriet? Läs om HAYB Coffee och alla våra HAYB-sorter, eller se HAYB:s egen produktsida.
Produktinformation
- Innehåll: hela rostade kaffebönor
- Nettovikt: 250 g
- Bäst före: se förpackningen
- Förvaring: torrt, svalt och mörkt i förslutningsbar påse
- Rosteri: HAYB Speciality Coffee (Coffee Republic sp. z o.o.), ul. Łodygowa 38, 03-687 Warszawa, Polen
Recensioner
Det finns inga recensioner än.