Beskrivning
IKAPE V3 kalibrerad tamper med dubbla fjädrar – samma tryck varje gång för jämn, reproducerbar espresso. 53,3 eller 58,35 mm.
Fullständig produktbeskrivning
Tampning är en av de fyra grundpelarna i espressoextraktion — tillsammans med malningsgrad, dos och vattentemperatur. En bra tamper säkerställer en jämn densitet i pucken, vilket minskar risken för channeling och ger en mer balanserad och konsekvent espresso.
IKAPE’s V3 Calibrated Coffee Tamper är utvecklad för baristor som vill ha maximal stabilitet och repeterbarhet. Den använder ett inbyggt dual‑spring‑system där huvudfjädern är kalibrerad till 30 lbs — den trycknivå som anses optimal för de flesta espressomaskiner. Den sekundära fjädern håller tampen helt vertikal under press, vilket eliminerar snedtryck.
Den senaste V3‑versionen har dessutom uppgraderats med en cylindrisk center‑axel som ger en extremt mjuk och friktionsfri rörelse, även vid daglig användning i café‑miljö.
Tillverkad i 304 rostfritt stål och aluminiumlegering, vilket gör den hygienisk, hållbar och korrosionsbeständig. Handtaget är ergonomiskt utformat för att ge ett balanserat grepp utan trötthet.
Egenskaper
- Dual‑spring kalibrerat system
- Huvudfjäder: 30 lbs kalibrerat tryck
- Sekundär fjäder: håller tampen helt vertikal
- Cylindrisk center‑axel
- Mjukare rörelse
- Ingen fastning eller friktion
- 304 rostfritt stål + aluminiumlegering
- Hygieniskt, hållbart och korrosionsbeständigt
- Ergonomiskt handtag
- Balanserad vikt
- Bekvämt grepp för långa arbetspass
- Stabil och konsekvent puck
- Minskar channeling
- Förbättrar extraktionens jämnhet
Storlekar
Finns i tre exakta diametrar:
- 51.00 mm
- 53.30 mm
- 58.35 mm
(58.35 mm är optimerad för moderna precisionskorgar som VST, IMS, Sworksdesign m.fl.)
Passar ihop med kalibrerad tamper
Komplettera gärna med IKAPE Tamper Matta V2 och IKAPE Espresso WDT.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.